Smoothie cu avocado si lime, rapid si nutritiv
Smoothie cu avocado si lime, reteta foarte simpla si vitaminizanta, cu un gust delicios, gata in cateva minute.
Dimineata asta, m-am rasfatat cu un smoothie cu avocado si lime.
Va avertizez: deliciosenia asta catifelata este dementiala si poate crea dependenta. Si e sanatoasa pana peste poate. Sursa de inspiratie? Dr. Oz si emisiunea lui doldora de informatii interesante. Am adaptat nitel si in functie de ce avem in frigider, ceea ce va sfatuiesc si pe voi. Poate nu va place gustul de avocado, punem doar jumatate din cantitate si punem mai multa banana. Vrem mai dulce? Nitica miere ori sirop de agave ori, in cel mai rau si nerecomandat caz, zahar. Cu alte cuvinte, o reteta cu ingrediente valoroase nutritiv vorbind dar si foarte versatila la gust.
Oricum proportia perfecta pentru mine si gustul meu este enumerata in cantitatile de mai jos, simtiti-va liberi sa va jucati cu ele:).
Cateva detalii in plus despre ingrediente
Avocado
Avocado – acesta trebuie sa fie copt si de asta va dati seama apasand usor fructul. Daca se simte tare, va trebui sa il puneti in bucatarie pe tejghea si sa asteptati sa se coaca. Cand il veti simti moale la pulpa si cu mici pete negre aparand pe coaja, atunci avocado este bun de consumat. Avocadoul este cel responsabil de textura cremoasa a acestui smoothie si, in plus, e un ingredient sanatos, plin de grasimi mononesaturate extrem de benefice pentru sistemul cardiovascular.
Banana
In caz ca nu ati observat, in reteta mea de smoothie nu e nici un fel de indulcitor. Asta pentru ca functia aceasta ar trebui sa fie indeplinita de banana. Tinand cont de acest lucru, conteaza foarte mult ca banana sa fie coapta – cu cat este mai coapta, cu atata este mai dulce si nu va mai fi necesar sa suplimentati cu vreun indulcitor. Eu prefer acest smoothie la temperatura camerei dar daca il vreti mai rece, puteti pune banana taiata in bucati pentru minim o ora la congelator. Va raci instant bautura cand o veti mixa in blender.
Bineinteles ca, pe langa functia de indulcitor, banana vine si cu foarte multe atuuri nutritive: contine fibre care ajuta la digestie si instalarea senzatiei de satietate, potasiu – de mare ajutor pentru rinichi, creier si inima si magneziu, extrem de util pentru capacitatea corpului de a se recupera si odihni si pentru ameliorarea sanatatii psihice.
Zeama de lamaie
Sucul de lamaie, proaspat stors inainte de a fi folosit, da un gust proaspat, inviorator intregului preparat dar el mai indeplineste o functie: dat fiind ca pulpa de avocado si banana este extrem de usor oxidabila, schimbandu-si culoarea la scurt timp dupa ce este expusa la aer, putem impiedica acest lucru foarte simplu amestecandu-le cu acidul din lamaie. Culoarea se va mentine nealterata, gustul va fi unul proasta, in plus, contine antioxidanti, vitamina C, B6, fier, potasiu, magneziu si calciu.
Alte retete interesante cu avocado:
Smoothie cu avocado cu lime – reteta scrisa
Multe din retetele de pe blog – dar, deocamdata, nu si reteta de fata – au si videouri in care putem gati impreuna. Mai jos puteti vedea o selectie din aceste videouri ale mele pe care le puteti gasi pe Youtube.
Revigorant, delicios si vitaminzant! Smoothie de avocado cu limetta
Revigorant, delicios si vitaminzant! Smoothie de avocado cu limetta
Te-ai abonat la canalul meu de Youtube?
Daca nu v-ati abonat deja la canalul meu de Youtube, va invit sa o faceti apasand butonul de Aboneaza-te gratis de mai sus.
Recomand sa te ajuti atat de reteta video dar si de textul scris
Recomand sa folosesti in ajutor atat reteta video cat si cea scrisa pe care o aveti mai jos.
Mai nou, oamenii au tendinta de a urma o reteta doar in varianta video si, desi eu una am retete video, recomand insistent sa studiati atent si reteta scrisa inainte de a va apuca de treaba.
Cum tiparesti reteta de mai jos
Daca aveti imprimanta, reteta poate fi tiparita foarte usor, apasand butonul tipareste reteta aflat in caseta retetei de mai jos dar si la unul din butoanele pe care le gasesti la inceputul articolului. Dupa ce apesi butonul de tipareste reteta, se va deschide o fereastra noua in care veti avea reteta frumos asezata in pagina, fara imagini sau alte elemente inutile, o puteti adapta in privinta marimii textului, poti adauga si o imagine a retetei daca doresti si o imprima pentru a o avea la indemana oricand la nevoie.
Cum sa ai retetele preferate mereu la indemana
Va recomand sa va creati un dosar pe care sa-l aveti la indemana in bucatarie si unde sa va arhivati toate retetele pe care le-ati printat de pe internet sau de aiurea si care v-au fost de folos. Un astfel de dosar e de mare ajutor cand cautam o reteta si nu mai este nevoie sa ne chinuim a ne aminti de unde am avut o anume reteta si care varianta incercata v-a fost mai pe plac. Toate aceste informatii le veti avea in dosar si te poti apuca indata de treaba. spor si nu uita sa-mi lasi parerera ta mai jos la comentarii, atat inainte de a incerca reteta cat si dupa.
Da un semn de viata ca esti pe aici
Ti-as fi recunoscatoare sa dai o nota cinstita retetei, in functie de cat de mult ti-a fost de folos. O poti face foarte simplu, apasand butonul de Da nota, nota maxima este de 5 stele, precizez lucrul acesta pentru ca mi s-a mai intamplat ca oameni ce mi-au lasat un comentariu laudativ sa-mi dea totusi doar o steluta la reteta, de unde am tras eu concluzia ca acest sistem de notare nu e foarte clar in sine.
Gata cu vorbaria, sa ne apucam de treaba…
Inca o data, multumesc ca alegi sa gatim impreuna si spor la gatit si la savurat acest delicios smoothie cu avocado si limetta!
reteta printabila
Smoothie cu avocado si lime
Ingrediente
- 1/2 bucata avocado copt copt
- 1 bucata banana decojita
- sucul de lamaie/limetta sucul de la o jumatate de limetta
- apa
- 1/2 lingurita scortisoara maruntita
instructiuni
- Taiem coaja de la avocado, il taiem bucati, il punem in blender,
- La fel procedam cu banana.
- Adaugam peste sucul de limetta, scortisoara si apa.Nota: – cantitatea de apa e in functie de cat de gros vreti sa fie smoothie-ul. Cum mie imi place mai consistent, am pus doar o jumatate de cana. In reteta originara, se punea apa din nuca de cocos ceea ce e o alegere minunata doar ca aici, in Romania, nu e totdeauna la indemana. In loc de apa, putem folosi lapte vegetal (lapte de susan de exemplu) dar eu va spun ca a iesit minunat cu apa.
- Blenduim totul in aparat si in cateva clipe, avem o delicioasa bauturica nutritiva.
Enjoy!
Si daca v-am deschis apetitul pentru genul asta de tratatii rapide si sanatoase, nu ezitati sa vizitati intreaga colectie de smoothie. Veti avea de unde alege.
Simplu