Salata de varza cu morcov si marar, simpla, sanatoasa, delicioasa VIDEO

Salata simpla de varza cu morcov si marar este o reteta pe cat de simpla si gustoasa pe atat de economica. Poate fi consumata atat singura ca salata de cruditati dar si ca garnitura la o gramada de preparate de la sandwichuri pana la fripturi si alte asemenea.

Si apropo de rețeta video, v-ați abonat la canalul meu Youtube Casuta Laurei? Daca nu, o puteți face rapid si gratis, dând click pe butonul de mai sus, dați click si pe clopoțel 🔔 pentru a primi notificări ori de cate ori public ceva nou.

Intai, hai sa dau Cezarului ce e al Cezarului…Aceasta apetisanta salata de varza cu morcovi si marar nu este a mea. Nu eu am gatit-o (sau in fine, taiat-o), nu eu am bibilit-o….eu numai am pus-o in forma ca sa-i fac poza. A, da, si i-am facut poza. Dar de mesterit salata, a mesterit-o stimabilul sot. L-am ”amenintat” ca-i public capodopera si ca pretind sa-mi cedeze secretele si drepturile de autor. Cu drepturile de autor e usor ca regula e ca obtin cam tot ce am chef de la iubitelul meu (noroc ca nu-s foarte pretentioasa …mhooooa!!!) …..insa cu secretele…oooo, asta e cu totul alta poveste. A gustat o data aceasta combinatie de salata la un restaurant….si de atunci obtinerea acelui gust pentru el e obligatorie.

O reteta gustoasa, cu ingrediente la indemana => Cartofi cu ceapa la tigaie

Iubi e un perfectionist si un pretentios. El nu poate descrie ceva ce face in cuvinte simple, eventuala cu o schema clara ca pentru tot omul grabit……Nuuuuuu. El explica totul hiper-detaliat, cu lux de amanunte si….repetari, dupa care atentionari la repetari si amanunte. Il iubesc pe omul asta dar cand e sa trebuiasca sa-mi explice ceva…..aproape sunt totdeauna adusa la punctul in care imi vine sa-l strang de gat. Va jur ca ati fi avut senzatia ca asistati la o ultra-complicata…operatie pe creier sau asa ceva. Lucrez cu el intens sa invete sa fie mai focusat si mai simplu….nu de alta dar incep copiii scoala….iubi e foarte bun la mate si fizica…si chimie….eu urasc materiile alea….va dati seama ce groaznic ar fi sa fiu nevoita sa ma apuc sa le invat si ….mai rau, sa le inteleg, doar pentru ca iubi nu poate da o explicatie intr-un interval mai mic de….jumatate de ora. A, si acum dupa ce l-am criticat, tin sa anunt ca-i al meu si nu-l las pentru nimic in lume. Clar?

O garnitura plina de gust => Cartofi razuiti cu ceapa

Ok, o sa va scutesc de explicatiile lui hiper-detaliate din cauza carora incepusem la un moment dat sa ma scurg de plictiseala sub masa. Va jur, ma rugam in gand sa nu fiu nevoita sa-i cer sa-mi explice ceva (desi putin probabil, stie atat de multe si le stie bine) pentru o luna de acum incolo ….na, asta ca sa vedeti cat ma sacrific eu pentru blogul asta si pentru voi, dragi cititori. ;)))))))))))))

Beneficiile consumului de varza

Cu siguranță, varza este o legumă foarte benefică pentru sănătatea noastră! Plină de vitamine și nutrienți esențiali, varza ar trebui să fie un aliment de bază în dieta noastră zilnică. Datorită conținutului său bogat de vitamine și antioxidanți, varza este un aliment excelent pentru menținerea unei stări bune de sănătate.

O alta varianta de salata de varza => salata Coleslaw

Consumul regulat de varză poate aduce numeroase beneficii pentru sănătatea noastră. Aceasta poate contribui la întărirea sistemului imunitar, la menținerea sănătății inimii și la reducerea riscului de anumite boli. cum ar fi cancerul și bolile cronice. Varza este bogată în nutrienți esențiali și antioxidanți care pot ajuta la protejarea organismului împotriva diferitelor afecțiuni. Este recomandat să includem acest aliment minunat în dieta noastră zilnică pentru a ne bucura de toate beneficiile sale pentru sănătate. Așadar, nu ezitați să adăugați varza în meniul vostru zilnic pentru a vă menține sănătatea și vitalitatea! 🥬🌿

Va place varza? Si mie. Uite o alta idee de mancare pe care o poti pregati din aceasta legume => Ciorba de varza cu afumatura

Secrete pentru cea mai reusita salata de varza

• Cea mai bună varză pentru aceasta salata e cea de vară, fragedă, crocantă, cu muuulta apă. E bună și varza de iarnă dar vara este la apogeul gustului și savorii ei.
• În salată am pus o linguriță de zahăr dar cantitatea  exactă poate varia în funcție de cât de dulce e morcovul….și de cât de dulceagă vă place să fie la gust.
• Zahărul se armonizează și se completează cu sarea, cele două fac pereche bună aici (și nu numai aici).
• Mărarul e folosit aici pentru un strop de prospețime și savoare dar, în nici un caz, să preia gustul și să devină dominant. Deci mai puțin e mai bine.
• Observați că în rețetă n-am zis lămâie ci limettă. Adică lămâie verde. Noi o preferam în aceasta salată, are o savoare și o prospețime care dă o notă cu totul aparte întregii salate. Deci, dacă e posibil, folosiți limetta – puneți ce cantitate doriți după propriul gust.

O muratura rafinata si plina de gust => Ardei umpluti cu varza la borcan

Nu în ultimul rând, că să-l parafrazez pe Lenin: gustați, gustați și iar gustați. Credeți că mai trebuie sare, gustați întăi. Zahar? Gustați înainte…..și tot așa. Ați înțeles ideea….

Delicioasa aceasta salata de varza cu morcov si marar. Si foarte usor de facut!