Salata de sfecla rosie la borcan, cu hrean si chimen – simpla si sanatoasa VIDEO
ℹ️ Poate conține linkuri recomandate.
Salata de sfeclă roșie cu chimen și hrean este o rețetă clasică de iarnă, extrem de simplă, sănătoasă și plină de gust. Perfectă ca garnitură sau salată la borcan, se potrivește de minune în sezonul rece.
Cuprins
Tare mult imi place salata de sfecla rosie la borcan cu hrean si o fac mereu, poate ati observat ca apare destul de des pe farfurii prin poze ca mic detaliu pe langa o mancarica aburinda.
O alta reteta cu sfecla rosie => Salata ucraineana cu sfecla rosie
Nu mica mi-a fost mirarea cand am constatat ca am omis sa public aceasta reteta pe blog. Unde mi-o fi fost capul?
Pasiunea mea pentru aceasta salata dateaza din copilarie. Bunica mea o facea foarte des si era dementiala. Cocea sfecla la cuptor, iar când era gata, stingea focul și o mai lăsa câteva ore în căldura cuptorului. Se zbârcea nitel la exterior, dar în interior dezvolta o dulceață și o savoare incredibile.
Am observat că nu toată lumea agreează sfecla roșie. E adevărat, uneori poți nimeri bucăți fade, fără pic de dulceață, iar alteori chiar ușor amare.
Dar credeți-mă: o sfeclă bună este ceva de vis. Nu renunțați să încercați această salată chiar dacă prima experiență nu a fost grozavă. În plus, sfecla este un aliment foarte sănătos — mai multe detalii puteți citi aici.
O reteta de muratura aspectuoasa si delicioasa => Conopida murata cu sfecla rosie
Beneficiile consumului de sfeclă roșie
De ce e bine sa consumam sfecla rosieSfecla rosie este un aliment simplu, dar extrem de valoros, mai ales in sezonul rece. Consumul regulat aduce beneficii importante organismului, fara artificii sau suplimente.
- Sprijina circulatia sangelui – bogata in nitrati naturali, sfecla ajuta la o mai buna oxigenare a organismului.
- Ajuta ficatul – sustine procesele naturale de detoxifiere.
- Este bogata in fibre – contribuie la o digestie echilibrata.
- Contine antioxidanti – utili in combaterea stresului oxidativ.
- Este un aliat bun iarna – hranitoare, satioasa si usor de pastrat.
Consumata simplu, in salate sau muraturi, sfecla rosie este una dintre cele mai accesibile legume cu beneficii reale pentru sanatate.
