Aici au inceput retetele
Aici au inceput retetele
supe si ciorbe
Pe aceasta pagina găsiți rețete de ciorba si supa pentru toate anotimpurile. Supe si ciorbe gustoase si sănătoase, preparate din ingrediente naturale: carne de peste, pui, vita sau porc cu legume si zarzavaturi de sezon. Rețete de ciorbe acre sau dulci, supe limpezi sau supe crema.
Din punct de vedere tehnic, supele sunt de obicei clare, făcute prin fierberea cărnii și/sau legumelor, fără prea multă aciditate in timp ce ciorbele sunt mai acrișoare, de obicei acrite cu borș, zeamă de lămâie, oțet sau roșii.