cimbru

Cimbrul este una dintre cele mai iubite ierburi aromatice din bucătăria românească și internațională. Are o aromă intensă, ușor mentolată, caldă și plăcută, care dă personalitate preparatelor. Pe această pagină găsești articole și rețete în care folosesc cimbru, dar și informații utile despre cum îl alegem, cum îl folosim corect în mâncare și cum îl păstrăm ca să își mențină aroma cât mai mult timp.

Este ideal pentru carne, mâncăruri la cuptor, supe, tocănițe, legume, dar și pentru preparate tradiționale românești care nu „au același gust” fără el.