Spirale rapide cu mac
Spirale cu mac si umplutura de șuncă sau cașcaval, rapide si aspectuoase
Servings: 28 bucăți
Calories: 258kcal
Ingredients
- 2 foi aluat foietaj dimensiuni 34/26 cm
- 100 g șuncă presata eu nu am folosit decat 50 g
- 100 g cașcaval
- 4 lingurițe pasta de tomate
- 1 bucata ou
- 1 - 2 lingurițe lapte
- 1 - 2 linguri semințe de mac
Instructions
- Se ia o foaie din pachetul cu foietaj. Pachetul folosit de mine avea doua foi -fiecare foaie va avea o umplutura puțin diferita. Foaia are o lățime de 26 cm, îndoită va avea 13 cm, măsurați sa vedeți cat are foaia folosita de voi pentru a vedea daca e nevoie de ajustări.Se încinge cuptorul la 170 grade C.
- Pe jumătate din foaie se întinde pasta de tomate. Pasta de roșii sa fie cat mai uscata, cu cat mai puțin lichid.
- Peste jumătatea unsa cu pasta se adaugă șunca tăiată foarte subțire.
- Restul foii se suprapune peste partea cu ingrediente si se presează bine.
- Pe a doua foaie de foietaj, peste pasta de roșii am așezat cașcaval - fie ras, fie feliat - cașcavalul sa fie tot in strat subțire. Acoperim apoi cu partea de aluat neunsa si apăsăm ușor.
- Aluatul se taie fâșii circa de 2 cm pe lățime, pe lungime are deja 13 cm.
- Fiecare dintre aceste bucati se unge cu galbenus de ou batut cu putin lapte.
- Apoi se presară puțin mac deasupra.
- Fiecare bucata se răsucește sub forma de spirala.
- Se pun intr-o tava neunsa, eventual tapetata cu foaie de copt, si se baga in cuptorul încins la 170 grade C pana ce spiralele se rumenesc - durează circa 25 de minute dar verificați si mai devreme sa nu se rumenească spiralele prea mult
- Se racesc si se servesc la temperatura camerei.
Video
Nutrition
Serving: 100g | Calories: 258kcal | Carbohydrates: 41.1g | Protein: 7.7g
