Pasta de fasole boabe cu ceapa
O pasta de legume tip aperitiv, aromata si satioasa
Servings: 6 portii
Calories: 799kcal
Ingredients
- 200 g fasole + legume fierte
- 500 ml ulei de floarea soarelui
- 1 bucata ceapa mica
- 1/2 legatura mărar verde
- sare după gust
- piper după gust
- 1 lingura fulgi de drojdie optional
- 1 lingura pasta de ardei optional
Instructions
- Daca boabele de fasole nu sunt fierte, le punem in apa pe foc – au am folosit boabe de la conserva asa ca la etapa asta am scapat ieftin. Doar am clatit boabele gata facute.
- Am curatat si tocat marunt ceapa, am spalat si maruntit mararul.
- Intr-un blender vertical, am pus boabele de fasole, pasta de ardei, sare, piper si am mixat pana s-a transformat intr-o pasta fina – in timp ce amestecam pasta, turnam in ir subtire si uleiul incorporandu-l in pasta.
- La final, am amestecat pasta de fasole cu ceapa si marar.
- Am potrivit gustul de sare si piper.
- Merge de minune cu paine prajita si varza murata taiata fin deasupra.
Nutrition
Serving: 200g | Calories: 799kcal