Inghețată cremoasă cu afine
O înghețată cremoasă, fructată, delicioasă....
Servings: 4 portii
Calories: 83kcal
Equipment
Ingredients
- 300 g afine - nu cred că am avut chiar atâtea dar oricum pe aproape.
- 200 g mascarpone
- 200 g smântână grasă, pentru frișcă
- 100 g zahar - l-am inlocuit cu Slim Sugar dupa cum va spuneam mai sus
Instructions
- Clatim afinele sub un jet de apa intr-o sita,
- Le punem in blender și le mărunțim.
- Adăugam mascarponele, smantana si zaharul si amestecam pana se omogenizeaza compozitia.
- Amestecam afinele cu amestecul de mascarpone cu smantana pana se omogenizeaza compozitia.
- Scoatem cuva de la congelator, turnam crema si asamblam masina de inghetata.
- Pornim masina de inghetata de la buton si....in vreo jumatate de ora avem un deliciu numai buna pentru un rasfat in miez de vara.
- Scoatem amestecul din cuva si il punem intr-o cutie pe care o acoperim si bagam la congelator. Poate fi servita imediat.
Video
Notes
Bineinteles, daca nu aveti masina de inghetata, no problem: puneti compozitia de inghetata intr-o caserola la congelator, va inarmati cu rabdare si tot la jumatate de ora scoateti si mixati dupa care o bagati din nou la gheata. Asa compozitia va iesi mai cremoasa, fara ace de gheata. Trebuie sa faceti asta vreo oua ore.
Nutrition
Serving: 100g | Calories: 83kcal | Carbohydrates: 17g | Protein: 0.2g | Fat: 1.6g
