Ciuperci la cuptor cu slanina si branza burduf
Ciuperci umplute la cuptor cu branza si slanina afumata, o reteta simpla, cu doar cateva ingrediente, perfecta ca aperitiv cald sau rece, pentru mese de zi cu zi sau platouri festive.
Servings: 4 porții
Calories: 260kcal
Ingredients
- 500 g ciuperci champignon
- 100 g slanina afumata
- 100–150 g branza de burduf
- 50 g mozzarella sau cascaval
Instructions
- Curata ciupercile cu un servetel sau o perie. Nu le spala. Aseaza-le in tava unsa usor cu ulei, cu palaria in sus.
- Taie slanina afumata in feliute subtiri si pune una sau doua feliute in fiecare ciuperca, in functie de marime.
- Umple ciupercile cu branza de burduf. Deasupra poti adauga mozzarella sau cascaval, dupa gust.
- Stropeste usor ciupercile cu putin ulei. Nu mai adauga sare sau piper.
- Coace in cuptorul preincalzit la 180°C timp de aproximativ 30 de minute, sau pana cand ciupercile sunt bine patrunse si branza este rumenita.
- Serveste ciupercile calde sau reci, ca aperitiv sau pe un platou de gustari.
Video
Nutrition
Serving: 1portie | Calories: 260kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 12g | Fat: 20g | Fiber: 2g
