Brioșe cu cașcaval (rețeta video atașată)
O rețetă de brioșă aperitiv, delicioasa si ușor de preparat
Servings: 4 porții
Calories: 166.8kcal
Ingredients
- 5 bucăți ou
- 6 linguri ulei
- 8 linguri faina
- 100 g cașcaval ras
- 1/2 plic praf de copt
- 1 linguriță sare
- mărar sau alta verdeață preferata
Instructions
- Mixam ouăle cu sarea.
- Turnam lingura cu lingura uleiul, faina cernuta iar, la sfârșit, praful de copt. Aluatul capătă o consistenta asemănătoare cu cea de smântână.
- Înglobăm si cașcavalul si verdeața mărunțită.
- Am turnat aluatul in forme de brioșe pe care le-am umplut doar pe jumătate caci e voinic foarte, la cuptor se cam dublează in volum.
- Am băgat la cuptorul deja încins. Sunt gata in cam 25 de minute - le verificam cu testul scobitorii.
- Le putem manca ca atare sau le putem folosi ca recipient pentru alte umpluturi: tăiem capacul, scobim puțin interiorul si putem sprita diverse umpluturi in funcție de preferințe: crema de brânză, pasta de peste, salata boeuf......
Video
Nutrition
Serving: 100g | Calories: 166.8kcal | Carbohydrates: 19.4g | Protein: 2.5g | Fat: 8.8g
