Smoothie ciocolatos cu avocado si unt de arahide
Un dulce rapid si hranitor
Servings: 1 portie
Calories: 250kcal
Equipment
- 1 Blender,
Ingredients
- 1/2 bucata avocado copt
- 1 bucata banana
- 1 lingurita cacao - eu folosesc in loc de cacao pudra de roscove
- 1 lingura unt de arahide
- 1 cana lapte vegetal (migdale, soia, orez, de susan, nuci, nuca de cocos)- poate fi o cana sau mai putin. Eu am pus jumatate de cana pentru ca vroiam consistenta unei cremute, nu un smoothie lichid.
- miere dupa gust - eu n-am pus, banana a acoperit suficient nevoia de dulce pentru mine si ai mei.
- extract de vanilie sau alte condimente dupa gust- preferatul meu pe care l-am si adaugat aici a fost scortisoara. Nu adaugat prea mult ci puneti cate putin, gustati si puneti de mai e nevoie
Instructions
Pregatim ingredientele
- Banana o curatam de coaja, o rupem bucati si o punem intr-un bol
- Taiem avocadoul in doua pe lungime si ungem suprafata taiata cu suc de lamaie pentru a preveni oxidarea.
Asamblam smoothie
- Punem pulpa de la jumatate de avocado peste banana in bol
- Adaugam unt de arahide si 1 - 2 lingurite de cocoa sau pudra de roscove.
- Ca lichid, am folosit lapte de nuca de cocos de la conserva pe care l-am pus treptat, pe masura ce am blenduit pana obtin consistenta pe care o vreau - poate fi mai gros - ca o crema sau mai subtire - ca o bautura. Daca vreti o crema mai degraba decat bautura, puteti inlocui laptele vegetal cu smantana de cocos sau unt de cocos si putin apa pana obtinem consistenta dorita.
- Punem toate ingredientele in cuva blenderului si mixam cateva minute pana devine amestecul cremos.
- Gustam sa vedem daca este suficient de dulce si potrivim (daca mai este nevoie) dupa gust.
- Se serveste imediat
Video
Notes
- Daca dorim un smoothie, putem controla consistenta adaugand treptat lichidul pana obtinem consistenta dorita.
- Daca dorim o crema gen desert, in loc de lapte vegetal, putem folosi smantana de cocos sau unt de cocos - le gasiti la magazinele naturiste in cutii dar si la supermarketuri. Bineinteles daca nu doriti un preparat de post, puteti folosi smantana normala, preferabil din aceea naturala, pentru frisca.
- Daca dorim o crema, putem adauga in ea, dupa ce am pasat-o, bucatele de fructe, cereale crocante si orice altceva ne lasa imaginatia si gustul personal.
- Peste resturile de crema ramase dupa ce am golit crema putem adauga lapte (vegetal sau normal) doar cat e nevoie si vom obtine o bunatate de bauturica pe care eventual o mai puteti indulci daca este nevoie.
Nutrition
Serving: 100g | Calories: 250kcal
