Salata caprese
Salată Caprese: O rețetă de vară delicioasă și proaspătă pentru fiecare ocazie
Servings: 4 portii
Calories: 88kcal
Ingredients
- 500 g rosii
- 250 g mozzarella
- 2 - 3 ramurele frunze de busuioc proaspete
- ulei de masline
- sare dupa gust
- piper dupa gust
Instructions
- Rosiile (spalate bine in prealabil) si mozarella de marime medie-mare se taie in felii de 6 mm grosime. Eu am avut bucati de marime mica deci doar taiate in jumatate sau feliate in maxim 3 felii a fost suficient.
- Se pun laolalta intr-un bol.
- Am adaugat si 3 - 4 linguri de ulei de masline de buna calitate
- Asezonam cu sare si piper proaspat macinat.
- Adaugam frunze proaspete de busuioc.
- Amestecam toate ingredientele cu miscari usoare.
Video
Notes
In reteta video, eu am avut rosii cherry si mini mozarella, doar am taiat rosiile cherry in jumatate si mini mozarella in 2 - 3 felii.
Nutrition
Serving: 100g | Calories: 88kcal | Carbohydrates: 1.8g | Protein: 6.5g | Fat: 7.5g | Sodium: 180mg | Sugar: 0.4g
