Smoothie cu capsuni cu iaurt – delicios , rapid si sanatos VIDEO
Shake cu capsuni si iaurt, reteta foarte simpla si rapida cu iaurt, lapte si capsuni, foarte usor de preparat.
Vine, vine primavara…….Si noi o sarbatorim cu un delicios smoothie cu capsuni si iaurt – ca e sezonul. Am servit aceasta bauturica si era sigura de faptul ca e sigura ca e ceva complicat de facut. Aiurea! E cel mai simplu lucru din lume.
Bonus: stii ce pui in el! Toate smoothie-urile si shake-urile din comert sunt pline de zahar si inlocuitori de orice. Preparandu-le acasa, gasim variante mai sanatoase, ceea ce nu poate decat sa ne bucure.
Cateva detalii despre un smoothie cu capsuni delicios
Genul asta de bauturica e perfect la orice moment al zilei. Merge grozav si ca mic dejun energizant dar si ca gustare de amiaza, intr-o zi calda.
- Daca n-aveti blender, dureaza putin mai mult dar nu va descurajati. Puteti zdrobi capsunii trecandu-i printr-o sita pentru cat mai multa omogenitate si-l amestecam cu restul ingredientelor cu un mixer de mana pentru a obtine acea textura aerata. Daca nici mixer n-avem la indemana, putem apela la un borcan mai marisor (sa incapa toate ingredientele) cu capac. Punem in borcan pireul de capsuni si restul ingredientelor, punem capacul si scuturam glorios pana se omogenizeaza smoothie-ul. (Dar sincer, n-am facut niciodata fara blender, ha).
- Pentru a-l face ceva mai satios, puteti adauga si seminte de chia, le amestecati in smoothie si le lasati sa se hidrateze in lichid 10 minute inainte de a le consuma. Semintele de chia sunt foarte sanatoase doar ca ele nu sunt asimilate de catre corp decat daca sunt hidratate inainte. Totusi, trebuie sa spun ca nu toata lumea poate tolera chia in bauturi
E de la sine inteles ca puteti inlocui capsunile cu orice fel de fructe va doriti, as recomanda sa va orientati spre fructe de sezon, este cea mai ieftina si a sanatoasa varianta. Varianta de mai jos are cantitati pentru circa 2 portii, poate ies chiar mai multe – dar nu se supara nimeni pentru asta, nu?
Smoothie de iaurt cu capsuni – reteta completa, printabila
Mai jos, aveti atat reteta scrisa cat si cea video, pentru mai multe retete video va puteti abona la canalul Youtube aici.
Ustensile
Ingrediente
- 500 ml iaurt
- 4 – 5 linguri lapte
- 4 lingurite zahar dupa gust sau zahar, miere, fructoza etc.
- 300 g capsuni curatati de codite si spalati
- 1 lingura seminte chia – da valoare nutritiva bauturicii – optional
- 1 esenta vanilie
Reteta VIDEO
Mod de preparare
Cu un blender
- Punem in cuva blenderului toate ingredientele. Capsunile le-am spalat prealabil si am indepartat coditele
- Mixam pana totul devine o compozitie omogena si matasoasa.
- Se serveste imediat dar se poate pastra si la frigider dar maxim o zi. Se poate si congela pentru maxim 3 luni.
Nutritie
Minunata bauturica de smoothie cu capsuni! Simpla, usurica si foarte delicioasa.
