salata de oua
| |

Salata de oua cu maioneza, o reteta clasica americana VIDEO

Salata de oua, reteta simpla, fara carne, cu oua, ceapa si telina apio, o gama de gusturi si texturi diverse, totul omogenizat cu un dressing de maioneza
salata de oua

Salata de oua, reteta usoara, tip aperitiv, potrivit pentru sandwichuri sau ca garnitura la gratar.

Salata de oua

Tare in urma am ramas cu postarile. Aceasta salata am facut-o imediat dupa Pasti, cu ouale ramase de la sarbatoare.

Vazusem reteta intr-o carte de bucate straina si am respectat-o intocmai, m-am simtit ispitita sa adaug si nitica muratura – gogosari murati ar fi fost super pentru aspect. Dar am vrut sa vad cum e gustul initial – reteta respectiva era foarte laudata si prezentata ca fiind un clasic al gastronomiei. Asa ca singura modificare a fost la cantitate, am facut din jumatate din cantitatile indicate mai jos.

A iesit o salata de oua surprinzator de gustoasa, cu contraste si texturi placute.  Mai ales telina apio a adus retetei o nota de crocant si proaspat foarte placuta. Vedeti ca se cere acici telina apio, nu telina noastra clasica cu care suntem obisnuiti.

Telina apio este o tulpina de un verde crud, este foarte sanatoasa si o recomand calduros pentru salate. Are un efect depurativ, remineralizeaza organismul si regleaza tensiunea arteriala.

Dressingul e unul simplu de maioneza. Eu una cred ca un dressing putin mai lejer – eventual unul jumatate maioneza, jumatate iaurt – ar fi o modificare excelenta.

Normal ca se pot pune si alte legume, ce avem la indemana. Tineti doar cont de ce adaugati si reglati cantitatile de ingrediente din reteta in consecinta.

Alte salate cu maioneza

Salata de conopida

Salata Coleslaw

Salata de oua – reteta scrisa si VIDEO

Ca de obicei in casuta cu bunatati, aveti mai jos reteta atat in format scris cat si in varianta filmata. Pentru mai multe retete video, te poti abona pe canalul Youtube (click pe link), pentru a primi de veste imediat ce public ceva nou, apasati si pe clopotelul de notificare.

salata de oua

Salata clasica de oua

5 from 1 vote
Salata de oua, reteta simpla, fara carne, cu oua, ceapa si telina apio, o gama de gusturi si texturi diverse, totul omogenizat cu un dressing de maioneza
Tipareste reteta Pin pe Pinterest Share pe Facebook
timp de preparare10 mins
timp de gatire3 mins
timp total de preparare13 mins
numar portii6 portii
Calorii290kcal
Cine a gatitLaura Seicean

Reteta video

Ingrediente

  • 6 bucati oua fierte tari
  • 200 g maioneza
  • 2 linguri ceapa rosie tocata marunt
  • 1 lingura frunze de patrunjel verde taiate marunt
  • ½ tulpini telina Apio taiate marunt
  • 2 lingurite muștar Dijon
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • ¼ lingurita sare
  • piper dupa gust

Mod de preparare

  • Se taie ouale decojite in bucati medii.
    tai oua pentru salata de oua
  • Desprind o tulpina apio, o spal, indepartez frunzele si tai tulpina bucatele
    tai telina apio
  • Se taie ceapa marunt. Puteti folosi atat ceapa verde (foarte buna pentru un gust proaspat) cat si ceapa rosie – curatate si spalate in prealabil.
    tai ceapa pentru salata de oua
  • Spal o legatura de patrunjel verde, o las sa se usuce dupa care o tai marunt.
  • Amesteca bucatile de oua cu restul ingredinetelor intr-un bol de marime medie
  • Se asezoneaza cu sare si piper si se serveste imediat

notite importante

Salata de oua poate fi pastrata la rece in frgider intr-un container acoperit pentru maxim o zi.

Informatii nutritionale

Datele nutriționale furnizate la unele rețete sunt estimative, iar rolul lor este doar informativ. Valorile nu pot fi garantate și nu ar trebui utilizate în tratamentul afecțiunilor medicale. Secțiunile de echipamente și ingrediente de mai sus pot conține linkuri afiliate către produse pe care le folosesc și le recomand.

Nutrition Facts
Salata clasica de oua
Serving Size
 
100 g
Amount per Serving
Calories
290
% Daily Value*
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Sper sa testati aceasta salata de oua, noua ne-a placut mult, mai ales adaugata la un sandwich in lipie. Yummmmiii!

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Recipe Rating